TORTA INVERSA DE ABACAXI -DIET – SEM AÇÚCAR



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Gabriela Zamboni

– LEITE CONDENSADO CASEIRO SEM AÇÚCAR E SEM FOGÃO –

– CREME DE LEITE CASEIRO COM 3 INGREDIENTES —

INGREDIENTES PARA O CARAMELO SEM AÇÚCAR:
– 1 xicara de stevia ou outro adocante forno/fogão
– 1 xicara de água
– 1 colher (café) de vinagre branco
– 4 colheres (sopa) de stevia ou outro adoçante forno /fogão

INGREDIENTES PARA O RECHEIO
– 1 abacaxi picado
– 1 colher (sopa) de margarina culinária
– 400 gramas de leite condensado sem açúcar
– 200 gramas de creme de leite

MASSA:
– 2 ovos
– 3 colheres (sopa) de stévia ou outro adoçante forno fogão
– ½ xicara de suco do cozimento do abacaxi
– 1 gelatina sabor abacaxi
– ½ xicara de óleo de coco
– 1 xicara de leite
– 2 xicaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento químico

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